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大陸風（タァルゥフォン）

大切な記念日に 大切な記念日に 家族との記念日や大切な人の誕生日にはこちらのコースを。モダンの落ち着きのある空間と当店最上級のコース料理がさらに特別な一日に。 お料理に合うワインも数多く取り揃えています。

家族との記念日や大切な人の誕生日にはこちらのコースを。
モダンの落ち着きのある空間と当店最上級のコース料理がさらに特別な一日に。
お料理に合うワインも数多く取り揃えています。

8,500円コース※前日までに要予約

〈コース内容 一例〉 ・豚肉の薄切りガーリックソース・前菜六種類・フカヒレステーキ・鮑入り上海蟹の茶わん蒸しスープ・ソフトシェルシュリンプの香りニンニク炒め・本日の魚料理・和牛と季節野菜のオイスターソース炒め・麻婆豆腐・ワンタン麺・デザート三種 ※季節や仕入れによって内容を変更する場合がございます。 〈コース内容 一例〉 ・豚肉の薄切りガーリックソース・前菜六種類・フカヒレステーキ・鮑入り上海蟹の茶わん蒸しスープ・ソフトシェルシュリンプの香りニンニク炒め・本日の魚料理・和牛と季節野菜のオイスターソース炒め・麻婆豆腐・ワンタン麺・デザート三種 ※季節や仕入れによって内容を変更する場合がございます。

コースの流れ

前菜 豚肉の薄切りガーリックソース 料理の説明をご提供ください 前菜七種類 当日に仕入れた食材を使った前菜６種類をお楽しみください。 「紹興酒で日頃の感謝を込めて乾杯」 おすすめドリンクのご紹介 紹興酒 紅楼夢 六年仕込み 3,000円（ボトル） 850円（グラス） 記念日の最初は前菜と 当店おすすめの紹興酒で乾杯。上澄みだけを厳選した口あたりまろやかな飲み口です。 前菜 豚肉の薄切りガーリックソース 料理の説明をご提供ください 前菜七種類 当日に仕入れた食材を使った前菜６種類をお楽しみください。 「紹興酒で日頃の感謝を込めて乾杯」 おすすめドリンクのご紹介 紹興酒 紅楼夢 六年仕込み 3,000円（ボトル） 850円（グラス） 記念日の最初は前菜と 当店おすすめの紹興酒で乾杯。上澄みだけを厳選した口あたりまろやかな飲み口です。
魚翅 フカヒレステーキ フカヒレの尾ビレを1人1枚使い、香ばしくステーキに！ 濃厚なソースと絶妙なハーモニーを織り成します。 「このフカヒレステーキはソースまで美味しいな」 魚翅 フカヒレステーキ フカヒレの尾ビレを1人1枚使い、香ばしくステーキに！ 濃厚なソースと絶妙なハーモニーを織り成します。 「このフカヒレステーキはソースまで美味しいな」
湯 鮑入り上海蟹の茶わん蒸しスープ 上海蟹のミソと鮑をふんだんに使ったスープ。凝縮された旨味が口の中いっぱいに広がります。 「美味しい料理で会話も弾むね」 湯 鮑入り上海蟹の茶わん蒸しスープ 上海蟹のミソと鮑をふんだんに使ったスープ。凝縮された旨味が口の中いっぱいに広がります。 「美味しい料理で会話も弾むね」
揚 ソフトシェルシュリンプの香りニンニク炒め 殻ごと食べられる海老をサッと揚げ、特性の「避風塘」で炒めました。香り豊かな食欲がそそる一品です。 「この海老、紹興酒に合うね」 揚 ソフトシェルシュリンプの香りニンニク炒め 殻ごと食べられる海老をサッと揚げ、特性の「避風塘」で炒めました。香り豊かな食欲がそそる一品です。 「この海老、紹興酒に合うね」
海鮮 本日の魚料理 鮮魚の蒸し物 高温の油と特性の香味醤油が魚本来の旨みを引き立たせます。 ここで 辛い料理に合うワインをおすすめします。今回は白ワインの「ケットマイヤー・ゲヴェルツトラミネール」をご用意。 おすすめドリンクのご紹介 ケットマイヤー・ゲヴェルツトラミネール 5,500円（白・フルボトル） バラの花やライチの独特で濃厚な香り。豊かで繊細な味わいが心地よい酸味をともなって、アロマが口の中いっぱいに広がり甲殻類、エスニック料理にもよく合います。 「おすすめのワインを頼もう」 「それでは改めて乾杯」 海鮮 本日の魚料理 鮮魚の蒸し物 高温の油と特性の香味醤油が魚本来の旨みを引き立たせます。 ここで 辛い料理に合うワインをおすすめします。今回は白ワインの「ケットマイヤー・ゲヴェルツトラミネール」をご用意。 おすすめドリンクのご紹介 ケットマイヤー・ゲヴェルツトラミネール 5,500円（白・フルボトル） バラの花やライチの独特で濃厚な香り。豊かで繊細な味わいが心地よい酸味をともなって、アロマが口の中いっぱいに広がり甲殻類、エスニック料理にもよく合います。 「おすすめのワインを頼もう」 「それでは改めて乾杯」
肉 和牛と季節野菜のオイスターソース炒め オイスターソースの旨味が黒毛和牛の美味しさを一層引き立てます。 「ワインにも合うね」 肉 和牛と季節野菜のオイスターソース炒め オイスターソースの旨味が黒毛和牛の美味しさを一層引き立てます。 「ワインにも合うね」
当店イチオシ 麻婆豆腐 当店自慢の特製ラー油がアクセント山椒と唐辛子の後引く辛さと、奥深い味わいを楽しめる麻婆豆腐です。 当店イチオシ 麻婆豆腐 当店自慢の特製ラー油がアクセント山椒と唐辛子の後引く辛さと、奥深い味わいを楽しめる麻婆豆腐です。
麺 ワンタン麺 プリップリの海老が入ったワンタン麺。〆の一品に最適です。「最後まで美味しかった次の記念日にも来よう」 麺 ワンタン麺 プリップリの海老が入ったワンタン麺。〆の一品に最適です。「最後まで美味しかった次の記念日にも来よう」
甜品 デザート三種 季節のフルーツ、冰冰粉山芋のココナッツ風味 季節に応じたデザート3種をご用意いたします。 「今日は美味しいお店に連れてきてくれてありがとう」 甜品 デザート三種 季節のフルーツ、冰冰粉山芋のココナッツ風味 季節に応じたデザート3種をご用意いたします。 「今日は美味しいお店に連れてきてくれてありがとう」

飲み放題プラン

お店からのご案内 飲み放題プラン コース料理に＋1,980円（90分）でお付けできます。※コース料理ご注文のお客様のみとなります お店からのご案内 飲み放題プラン コース料理に＋1,980円（90分）でお付けできます。※コース料理ご注文のお客様のみとなります

飲み放題メニュー

  • 瓶ビール(アサヒスーパードライ)
  • 紹興酒(古越龍山)
  • 日本酒
  • 焼酎（芋・麦）
  • チューハイ（ライム・レモン・梅・巨峰・カルピス）
  • ハイボール
  • ウーロン茶
  • コカ・コーラ
  • ジンジャーエール
  • オレンジジュース
  • カルピス

その他のコース料理

他にもご利用人数やご予算に合わせたコース料理をご用意しております。

おすすめコース
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